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外國菜譜

法棍披薩
法棍披薩
番茄肉醬做法： 1、番茄肉醬的做法，準(zhǔn)備肉末，入鍋中炒散后加入料酒炒到肉色發(fā)白時(shí)，加入番茄醬（記住是番茄醬，不是番茄沙司），再加入黑胡椒粉調(diào)味。 原料： 紅椒、茄子、法棍、番茄肉醬、蔬菜、瑪麗蘇拉 ...
2011-6-29 16:40
雙色飯團(tuán)
雙色飯團(tuán)
原料：白米飯1小碗、海苔適量、肉松適量。 做法： 1、直接用烤海苔包裹上米飯吃，味道就很好了，寶寶很喜歡； 2、把蒸好的米飯做成球狀，分別裹上肉松和海苔碎就可以了； 3、也可以做成小小的手卷壽司，里面放些蔬菜 ...
2011-6-29 16:35
紫薯茶巾絞
紫薯茶巾絞
“茶巾絞”這名字一聽就知道是和風(fēng)小點(diǎn)的一種。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布，但在日本料理中，一般指的是像是用茶巾裹的做出來的食物。紫薯茶巾絞在日本茶道中茶點(diǎn)是必不可少的，也是甜點(diǎn)中最有名的，它是就 ...
2011-6-28 14:29
蜜瓜火腿卷—經(jīng)典意大利菜
蜜瓜火腿卷—經(jīng)典意大利菜
原料：意大利風(fēng)干火腿、西莫洛托蜜瓜、菊苣、薄荷、櫻桃番茄。 做法：　 1、西莫洛托蜜瓜去皮去籽，切成條狀； 2、意大利風(fēng)干火腿去皮,改刀切成可以包裹住蜜瓜條的大片； 3、用意大利風(fēng)干火腿片把蜜瓜條卷起放入盤中 ...
2011-6-28 14:27
味噌湯
味噌湯
味噌湯 原料：福州魚丸6顆、黃豆芽少許、豆腐四小塊、胡蘿卜四片、紫菜兩片、味噌醬一勺。 做法： 1、鍋中放水，下入魚丸煮熟后下入其他配料，最后倒入事先用清水調(diào)開的味噌醬即可。 小貼士： 味噌醬需要最后放入 ...
2011-6-27 12:39
肉醬意大利面
肉醬意大利面
原料：意大利面8小坨、肉餡50克、洋蔥20克、蒜2-3瓣、胡蘿卜10克、西芹10克、西紅柿1個(gè)、番茄醬3大勺、意大利綜合香料1/2小勺、黑胡椒碎適量、糖適量、芝士粉適量、橄欖油適量、鹽適量。 做法： 1、準(zhǔn)備好材料，洋蔥 ...
2011-6-27 12:38
韓式烤排飯
韓式烤排飯
韓式烤排飯（超級(jí)簡單懶人飯） 一人份套餐（就兩步：一腌、二烤） 原料：排骨、姜一小塊、大蒜幾瓣、辣椒醬兩勺、麥芽糖漿（蜂蜜）兩勺、醬油兩勺、麻油一勺、白酒一勺、胡椒粉適量。 做法： 1、先將排骨斬成條，每 ...
2011-6-26 12:44
跟日本大師學(xué)做料理
跟日本大師學(xué)做料理
原料： 牛排肉、圓蔥、西紅柿、小青蔥、青芥末。 做法： 1、將圓蔥切成細(xì)絲，牛肉撒上鹽與黑胡椒備用。將平底鍋上加入油，然后放入切好的圓蔥，加入適當(dāng)?shù)柠}和黑胡椒炒。等圓蔥的顏色變的透明了，加入黃油融化均勻， ...
2011-6-24 13:03
豬肉的生姜醬油澆汁
豬肉的生姜醬油澆汁
原料： 茄子2個(gè)、豬肉片100克、生姜末適量、干制鰹魚適量、小青蔥適量、鹽、胡椒、小麥粉、色拉油。 做法： 1、將茄子縱向切成兩半，并在上面用刀切出紋理； 2、將豬肉切片成一口大小，撒上鹽和胡椒，并加入小麥粉拌 ...
2011-6-24 13:00
火腿蘆筍蘋果色拉
火腿蘆筍蘋果色拉
雨停了，氣溫一下上升了7、8度，天一熱影響食欲，吃嘛嘛不香的。昨天就看到有筒子在圍脖上求夏季清新開胃的涼菜食譜。說真的，大熱天最怕大汗淋漓下廚房了，尤其不愿意動(dòng)火又煎又炸，這時(shí)候，降溫、解暑、開胃的涼拌 ...
2011-6-23 15:06
韓式泡菜蛤蜊湯—夏日開胃湯
韓式泡菜蛤蜊湯—夏日開胃湯
原料：白蛤半斤、北豆腐1盒、口蘑3朵、辣白菜一小袋、洋蔥1/2個(gè)、生菜適量、西葫蘆1/2個(gè)、香蔥適量、生姜3片、鹽適量、白糖適量、熟芝麻適量、油適量、水適量。 做法： 1、準(zhǔn)備好原料，蛤蜊提前半天浸泡，水中加適量 ...
2011-6-23 15:04
泰式鮮蝦銀耳沙拉—異域誘惑
泰式鮮蝦銀耳沙拉—異域誘惑
吃膩了中餐的朋友，換換口味，來一道泰式?jīng)霾税�，這道菜不加鹽、不加油，體味食物自然本色，適合在炎熱的夏季食用。 不過，還是有很多人吃不慣泰式口味，比如俺老公，他總覺得泰式的東西味道都很奇怪，說不出來的感 ...
2011-6-23 15:01
涼拌時(shí)蔬土豆沙拉
涼拌時(shí)蔬土豆沙拉
原料：小土豆、圣女果、苦莒菜、紅莧菜、蛋黃醬、熟芝麻、海苔、油。 做法： 1、準(zhǔn)備好所需材料，蔬菜自己喜歡什么就放什么好了； 2、將小土豆洗凈去皮，青菜洗凈； 3、將土豆煮熟或蒸熟后切成小塊； 4、鍋中放入少量 ...
2011-6-22 12:19
泰式黑胡椒鮮蝦面
泰式黑胡椒鮮蝦面
原料： 方便面1袋、大蝦5個(gè)、圓白菜半個(gè)、干辣椒3個(gè)、蔥花少許、泰式甜辣醬3湯勺、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、生抽1湯勺、料酒1湯勺。 做法: 1、蝦解凍，圓白菜洗凈控干切絲備用； 2、鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底； ...
2011-6-22 12:18
海苔鮮蔬吐司卷
海苔鮮蔬吐司卷
對(duì)吐司，永遠(yuǎn)有著難以割舍的情懷，吃著它，總是回味起難忘的校園時(shí)光…學(xué)生時(shí)代的早餐，多數(shù)以白面包片來打發(fā)，一邊往教室跑，一邊往嘴里塞面包，純白的年代，青蔥的歲月啊… 吐司，你能想出多少種吃法兒？直接吃最 ...
2011-6-22 11:09

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GMT+8, 2025-4-26 20:22

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