日式煎餅
材料:日式煎餅粉100g,雞蛋1個,水100ml,油少許,卷心菜,紅姜絲,蝦皮,香腸,蔥花,日式煎餅醬,色拉醬,青海苔末,柴魚花 1、把煎餅粉和雞蛋、水活成面漿,攪拌均勻。 2、把切好的卷心菜細絲、香腸片、蝦皮、蔥花、紅姜絲倒入面漿,攪拌均勻。 3、在平底鍋里倒入薄薄的一層油,把面漿倒入,均勻鋪開,兩面煎熟。 4、煎熟后,撒些青海苔末,擠上色拉醬、日式煎餅醬,撒上柴魚花即可。
西班牙海鮮飯
材料:大米,你喜歡的海鮮,長形的甜椒1個,番茄1個,番紅花3條,蒜頭2瓣,洋蔥1/2個,橄欖油2大勺,魚湯1碗 1、將海鮮以1瓣蒜頭爆香后加入白葡萄酒炒至6分熟。 2、番紅花用熱水泡5分鐘,大米泡20分鐘。 3、用橄欖油爆香洋蔥至金黃后,加1瓣蒜頭炒香,再加入大米用小火翻炒至透明,再依次倒入番茄、甜椒、番紅花水和魚湯,以中火燒5分鐘。 4、最后倒入雜海鮮,蓋上鍋蓋悶5分鐘后,熄火再燜10分鐘即可。 |
GMT+8, 2025-4-27 11:45