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魚丸粉絲煲—清爽一夏

2011-7-17 00:35

摘要: 原料:蟹王棒2個、新包心魚卷2個、魚豆腐2個、北海翅2個、牛肉丸2個、娃娃菜1棵、粉絲1把。 做法: 1、牛肉丸、蟹王棒、新包心魚卷、北海翅、魚豆腐切片; 2、娃娃菜切塊、粉絲用溫水泡軟; 3、鍋中放底油,油熱倒入 ...

 

原料:蟹王棒2個、新包心魚卷2個、魚豆腐2個、北海翅2個、牛肉丸2個、娃娃菜1棵、粉絲1把。

做法:

1、牛肉丸、蟹王棒、新包心魚卷、北海翅、魚豆腐切片;

2、娃娃菜切塊、粉絲用溫水泡軟;

3、鍋中放底油,油熱倒入娃娃菜大火翻炒;

4、娃娃菜變軟后,加水沒過白菜,加牛肉丸、蟹王棒、新包心魚卷、北海翅、魚豆腐、姜片、鹽燒開;

5、十分鐘后加入粉絲,燒一分鐘調(diào)入香油、雞精出鍋。

 

 

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