原料：

粳米30克，瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半只，食鹽少許。

制法：

* 將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散。

* 將粳米洗凈，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥，續(xù)煮至粥成肉熟。

* 將豆腐 、蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，調(diào)入食鹽即可。

營養(yǎng)小秘密：

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物比例搭配適宜，還富含鋅、鐵、鈉、鉀、鈣和維生素a、b、d。

功效：保障嬰兒健康發(fā)育。

提示：感冒患兒不宜。