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標(biāo)題: 義烏烏傷論壇小編推薦：披薩和米飯的完美結(jié)合 《披薩飯》 [打印本頁(yè)]
作者: 保持微笑 時(shí)間: 2012-3-20 16:24
標(biāo)題: 義烏烏傷論壇小編推薦：披薩和米飯的完美結(jié)合 《披薩飯》
配料：
* 冷米飯
* 甜玉米粒
* 適量洋蔥和青紅椒切小丁
* 橄欖油（可用色拉油代替）
* 鹽 番茄醬（可用番茄沙司代替） 干羅勒碎 匹薩草 黑胡椒粉
* 奶酪適量（普通的奶酪片即可，馬蘇里拉更好）
* 培根或香腸 可選，放了會(huì)更好吃，我做的時(shí)候沒(méi)有，就沒(méi)放
做法：
1 鍋中入少量油，加洋蔥丁爆香。
2 再加青紅椒丁和玉米粒翻炒一兩分鐘，加入適量羅勒碎和匹薩草。
3 加入米飯翻炒。可加一點(diǎn)水以防糊鍋。炒至米飯熱透。
4 加入一到兩大勺番茄醬、適量鹽和胡椒粉翻勻。
5 將炒好的米飯盛入可入烤箱的容器，表面鋪上適量的奶酪。肯定越多越香哈；）
6 入烤箱中層，200度，烤8到10分鐘，奶酪融化，并出現(xiàn)少許焦點(diǎn)為止。
如果家里沒(méi)烤箱的話，就在第4步之后，把奶酪切成小塊，直接入鍋，小火翻炒至融化就可以啦。
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