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微波爐菜譜

美味清蒸魚
美味清蒸魚
原料：鯉魚。 做法： 1、處理好的鯉魚洗干凈； 2、將魚身兩面切斜刀，肚子里面和外面兩側(cè)都抹一層鹽，肚子里塞上姜片，倒一點(diǎn)料酒； 3、放在一個大的容器上，將蒸魚豉油和一點(diǎn)醋均勻倒在魚身上； 4、微波爐蒸六分鐘( ...
2011-7-19 12:19
家庭自制蝦干的完美功略
家庭自制蝦干的完美功略
原料：蝦、蔥結(jié)、姜片、鹽、料酒。 做法： 第一步：選擇好的蝦；要做大點(diǎn)的蝦干，請選擇個頭較大，新鮮的明蝦�，F(xiàn)在是10月份，是明蝦和沼蝦最肥美又最便宜的季節(jié)。而明蝦，肉多頭小，所以是最合適的選擇。當(dāng)然您也可 ...
2011-7-19 12:16
蒜蓉粉絲蒸扇貝—10分鐘完成的夏季海鮮
蒜蓉粉絲蒸扇貝—10分鐘完成的夏季海鮮
原料：扇貝、大蒜、粉絲、青紅椒、香蔥、樂葵料理盒、鹽、美極醬油、雞精、紹酒。 做法： 1、扇貝洗凈控干水分，淋少許紹酒腌漬。蒜切成蒜末，青紅椒切小粒； 2、鍋內(nèi)做油放入蒜末煸炒出香味； 3、放入青紅彩椒粒 ...
2011-7-18 09:18
香菇焗魚
香菇焗魚
用料： 草魚，香菇，剁椒，蔥，蒜，蜂蜜，豉油雞汁，料酒，姜汁，蒜汁，白胡椒粉，食用油，蔥，蒜。 做法： 1、收拾好的魚在兩側(cè)劃上幾刀，以便入味； 2、用鹽、料酒、姜汁、蒜汁、白胡椒粉、色拉油抹在魚身及內(nèi)腔里 ...
2011-7-16 10:44
孜然油焗粘玉米
孜然油焗粘玉米
我想保持自然，不管歲月老去幾年； 我想保持淡然，不管晴天還是雨天； 我想保持嫣然，永遠(yuǎn)駐足你的雙眼。 孜然油焗粘玉米 原料： 黑玉米一根、橄欖油、孜然粉、黑胡椒粉、鹽 做法： 1、黑玉米一根洗凈，瀝干； ...
2011-7-16 10:33
滋味素釀紅椒
滋味素釀紅椒
原料：紅椒4個、豆腐干2塊、雞蛋1個、小蔥1截、淀粉1大勺、孜然粉1茶匙、黑胡椒粉少許。 做法： 1、豆腐干切碎； 2、加入切碎的蔥花； 3、加入一大勺玉米淀粉； 4、加入孜然粉； 5、加入黑胡椒粉； 6、將雞蛋打入碗中 ...
2011-7-12 16:03
普羅旺斯風(fēng)味小排骨
普羅旺斯風(fēng)味小排骨
為了滿足愛吃肉肉的同學(xué)，今天咱就來點(diǎn)肉吧，大肉給力，但是吃不下，還是來款小肉肉吧。這還是上周買的小排骨，一斤排骨，做了兩種口味，要吃，咱就吃得痛快嘛 一種做了經(jīng)典口味，就是前幾天上的糖醋小排骨；另一種， ...
2011-7-12 16:00
微波糖醋小排骨
微波糖醋小排骨
原料：豬小排300g、蛋清適量、玉米淀粉適量、白芝麻少許、生抽1大勺、細(xì)砂糖1大勺、醋1大勺。 做法： 1、豬小排斬成小段，清水反復(fù)浸泡去除血水，放入碗中，加入生抽； 2、加入一大勺細(xì)砂糖； 3、加入一大勺醋； 4、 ...
2011-7-11 09:43
摩卡煉乳冰磚
摩卡煉乳冰磚
這兩天氣溫直線上升,非得嚼著冰塊才有動力。看到COOKPAD上的摩卡煉乳冰磚，立馬就做了一盒，簡直是夏天的救星啊～風(fēng)味濃郁的摩卡，有著濃濃奶香的奢華滋味，只需要將３種材料混合即可。也可以根據(jù)自己的愛好任意變化 ...
2011-7-7 15:33
蜜而不膩的微波糖醋小排骨
蜜而不膩的微波糖醋小排骨
原料：豬小排300g、蛋清適量、玉米淀粉適量、白芝麻少許、生抽1大勺、細(xì)砂糖1大勺、醋1大勺。 做法： 1、豬小排斬成小段，清水反復(fù)浸泡去除血水，放入碗中，加入生抽； 2、加入一大勺細(xì)砂糖； 3、加入一大勺醋； 4、 ...
2011-7-6 15:47
微波白果
微波白果
白果又叫銀杏果，具有補(bǔ)肺養(yǎng)腎、強(qiáng)身健體的功效。它不僅可以吃，也可以入藥。 主料：白果若干 做法： 取一個信封（最好是牛皮紙的），把十顆白果放入 信封口折兩下，防止加熱途中散開 信封平攤放入微波爐 ...
2011-7-5 13:39
懶人版微波爐蛋糕
懶人版微波爐蛋糕
主料：蛋糕粉2包、雞蛋 2個 輔料：葵花子（奶 適量 做法： 將兩個雞蛋打散攪勻 將兩包蛋糕粉倒入攪好的蛋液中攪勻 將瓜子仁也倒入里面攪勻 攪好的蛋糕液倒入料理盒中（不用放擱墊） 蓋好料理盒，放入微波爐里六分鐘 ...
2011-7-5 13:33
微波香橙發(fā)糕
微波香橙發(fā)糕
主料： 低筋面粉 100克、玉米面(黃) 50克 輔料：泡打粉5克 、橙1個 調(diào)料： 白糖35克 、水150毫升 做法： 1、低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水?dāng)嚢璩擅娣酆?2、將新奇士橙洗凈擦干，用揸板 ...
2011-7-5 13:29
檸香蘋果派—人人都會做的蘋果派
檸香蘋果派—人人都會做的蘋果派
原料：原味飛餅1張、小蘋果1個、檸檬1/2個、細(xì)砂糖適量、蛋液少許。 做法： 1、蘋果洗凈、切丁，放入一只干凈的大碗； 2、檸檬皮削成檸檬屑，也加入碗中； 3、加入細(xì)砂糖，蓋上微波爐用保鮮膜，留個小口，加熱2分鐘左 ...
2011-6-30 10:22
麻醬雞絲—遠(yuǎn)離油煙的清淡小菜
麻醬雞絲—遠(yuǎn)離油煙的清淡小菜
原料：雞腿一只、青椒二個、蒜一個。 調(diào)料：麻醬少許、芝麻油1茶匙（5克）、鹽1/2茶匙（3克）、生抽1茶匙（5克）、米醋1湯匙（15克）、白糖1/2茶匙（3克）。 做法： 1、雞半只洗凈后放在容器中； 2、加入水沒入雞； ...
2011-6-29 16:30

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GMT+8, 2025-4-26 03:20

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