原料：

小章魚(yú)、青椒、彩椒、姜絲、韓式辣醬1大勺、鹽少許、糖少許、醋精少許。

做法：

1、小章魚(yú)清洗干凈，青椒彩椒切條；

2、鍋內(nèi)放油，燒熱放姜絲炒香；

3、倒入小章魚(yú)，炒至變色卷曲；

4、調(diào)入除醋精的所有調(diào)料和青椒彩椒條，炒2分鐘即可；

5、最后調(diào)入少許醋精翻炒均勻，裝盤(pán)。