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吉野家牛肉飯

2011-5-24 14:26

摘要: 主料:洋蔥一個,肥牛片半包,西蘭花半個,熱米飯一碗調(diào)料:白糖四勺,醬油,料酒,紅酒,雞精,少量水。 1、水燒開,放入西蘭花略煮斷生即可。 2、白糖四勺,放在鐵鍋里用微火燒成糖漿。 3、碗里加醬油、料酒、紅酒、雞精 ...

 
 
 
主料:洋蔥一個,肥牛片半包,西蘭花半個,熱米飯一碗
調(diào)料:白糖四勺,醬油,料酒,紅酒,雞精,少量水。
 

1、水燒開,放入西蘭花略煮斷生即可。

2、白糖四勺,放在鐵鍋里用微火燒成糖漿。

3、碗里加醬油、料酒、紅酒、雞精、少量水。一起倒入糖漿,燒開后加切成絲的洋蔥。

4、蓋上鍋蓋,燒開。然后把肥牛片一片一片鋪入。

5、然后一直用中火燒啊燒啊,燒大約八至十分鐘,燒到汁水幾干就ok了。

6、裝盤,將鍋中的牛肉片均勻的倒在熱米飯和西蘭花上即可。

 

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