女性絕美滋補(bǔ)佳肴-甘蔗片糖燉銀耳 最近又恢復(fù)了好吃的好習(xí)慣,每天中午自己吃的那一餐,也盡量做的豐富一點(diǎn),原因是,俺做了一個(gè)夢(mèng),老天爺拿根皮鞭說,老牛你得好好的吃、好好的睡,不然老爺我臉色很難看。 原料: 銀耳、干甘蔗、蓮子、干無花果、木瓜、冰糖。 做法: 1、銀耳洗凈加入足量的清水泡發(fā); 2、干甘蔗、蓮子、干無花果、木瓜、冰糖; 3、廣式黃方片糖; 4、將所有材料除木瓜外,一并放入慢燉鍋,加入適量的水燉至銀耳軟爛適中,起鍋前加入木瓜塊一起食用即可。 小牛貼心提示: 1、銀耳加水浸泡以后會(huì)變很多,故請(qǐng)根據(jù)食量泡發(fā); 2、有新鮮的甘蔗最好,沒有可用干甘蔗代替,干貨店有售; 3、方片糖本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比冰糖要高,請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況選用; 4、各家慢燉鍋功率不盡相同,一般以銀耳軟爛適中為佳。 |
GMT+8, 2025-4-15 05:08