先給大家說說我的使用經(jīng)歷吧。小時候我經(jīng)常消化不良,奶奶就會把雞胗上面這一層金黃色的皮撕下來,用火烘干,然后碾成粉末,加入白糖攪拌均勻給我吃,效果很好哦。原來這是可以健胃消食的雞胗粉。
那時沒有現(xiàn)在這樣多的保健藥物,把天然的食物做成天然的保健藥物,也符合現(xiàn)在低碳環(huán)保的概念。雞胗是幫助雞消化的器官,所以這一層金色的薄膜能幫助消化,我想也是有一定道理的。
原料: 雞胗、白糖。 做法: 1、將新鮮的雞胗清洗干凈,瀝干水分備用; 2、把雞胗表皮上這層金黃色的薄膜整齊的撕下來; 3、然后把薄膜放入烤箱150度烤5分鐘左右,烤到薄膜的分水蒸發(fā),變成褐色,能輕易的捏碎就可以了; 4、把烤好的雞胗皮放入碗里,用勺子壓成很細(xì)的粉末,然后加入白糖攪拌均勻;每次吃一個雞胗三分一的分量就可。
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GMT+8, 2025-4-26 15:43